L’animation mène à tous les sujets et tous les voyages imaginaires. L’allusion à Rabelais montre l’importance de l’imaginaire du vin. A l’occasion d’un dispositif numérique pour la Cité des Vins de Bordeaux, il a fallu plancher sur les terroirs du monde. Ici, quelques recherches du terroir japonais de Yamanashi en essayant de rester fidèle à l’esprit des maîtres nippons.
